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■インド料理関連アイテム≫インド料理調理器具

 

 

 


潰し棒の長さ:約 14.5cm


真鍮製マサラ潰し

商品番号…SS-19c
値段 3,000円

◇インドで使用されている真鍮製マサラ潰し(オクリ)です。

ホール系スパイスのカルダモン、ターメリックなどを潰すのにお使い下さい。


(インドではスパイスを粉末にするには石臼(シールパッタ)で、

潰すのには上記のマサラつぶしを用います)

 

◇(受けの)直径:6.5cm(外寸)/高さ:5.5cm 重量:236g
◇(つぶし棒の)長さ:14.5cm 重量:226g
◇総重量:462g

 

数量 

 

 

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↓インド家庭での使用例:チャイ(ミルクティー)用に
生姜を潰しています。

 


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