潰し棒の長さ:約
14.5cm
■真鍮製マサラ潰し■
□商品番号…SS-19c □値段
3,000円
◇インドで使用されている真鍮製マサラ潰し(オクリ)です。
ホール系スパイスのカルダモン、ターメリックなどを潰すのにお使い下さい。
(インドではスパイスを粉末にするには石臼(シールパッタ)で、
潰すのには上記のマサラつぶしを用います)
◇(受けの)直径:6.5cm(外寸)/高さ:5.5cm
重量:236g ◇(つぶし棒の)長さ:14.5cm
重量:226g ◇総重量:462g
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↓インド家庭での使用例:チャイ(ミルクティー)用に 生姜を潰しています。
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